Restaurant Rugbyman n°Two op Brussel | Reserveer een tafel

Onze lunch
15,5 €

Vis Menu 23 €

Voorgerechten
Zalm en wijting taart met paddestoelen
met een botter saus
of
Onze Visserssoep

Hoofdgerechten
Duo van vissen met kervel
of
Gegrilde zeebaars met dijonnaise saus
 

Nagerechten
Duo van chocolademousse
of
Peren clafoutis

Europese Menu 33 €

Voorgerechten
Krabkroketten met
pikante-zoet-zure saus
of
Scampibrochette met sinaasappelsaus

Hoofdgerechten
Halve kreeft  "Belle-vue"  met
sla, mayonnaise en cocktail saus
of
Halve kreeft "Rugbyman"
in een groentenroomsoepje
of
Gestoomde brasem, verse kruiden met
een witte wijnsaus

Nagerechten
Speculaasijs
of
Peperkoek en chocolade charlotte

Herfs/Winter menu 47,50 €

Voorgerechten
Grijze garnaalkroketten
of
Kreeftensoep met Armagnac
of
Wild paddestoelen met knoflook
of
Gestoomde krab met Nantua saus
of
Zes oesters van Oleron
of
Lichtgebakken ganzelever,
wijgenconfituur en rode Porto

Hoofdgerechten
Koude halve freeft "Belle-vue" met
sla, mayonnaise en cocktail saus
of
Halve kreeft "Rugbyman"
in een groentenroomsoepje
of
Gegrilde kreeft natuur, met look,
met rozemarijn of geflambeerd met Cognac
of
Angustussenribstuk met
garnituur en frietjes

Nagerechten
Peren, peren clafoutis en peren likeur
of
Trio van chocolademousse
of
Sorbetmix
of
Normandische appeltaartje
geflambeerd met Calvados