restaurants around the Paca & Tola
Rue Saint Laurent 36-38
1000Brussels
Phone : 02 203 1262 | Website
The restaurant Paca & Tola
Asturias is a land of mountains, green meadows, rivers, and woodland extending to infinity. Cantabrian sea cliffs hits and bathes the fertile plains.
Asturias is a region extremely rich in fish, shellfish, meat, vegetables, fruit and cheese of excellent quality. These raw materials make up our food, a cuisine that follows the old recipes and to which we add a touch of creativity. Our culinary tradition is the mainstay of the art of our restoration.
The kitchen of the Principality of Asturias is based on three pillars: the Cantabrian Sea, valleys and rivers flowing down from the mountains where cattle graze, based on a variety of artisanal cheeses.
www.infoasturias.com
www.osodeasturias.es
The restaurant's name was chosen in homage to two bears rescued from the hands of poachers there are over 10 years. This event played a major role in the environmental awareness of inhabitants of Asturias.
Now, Paca and Tola live in semi-freedom in the mountains of Proaza and they became the symbol of ecotourism and conservation of the largest population of brown bears in Spain and Western Europe.
Zijn er vrijdag 16/12 met 4 personnen naar toe geweest en het was gewoon slecht !! Voor 4 personnen 260 € ( zogezegde 5 gangen gastronomische dinner )zonder de wijn ,maar wat we kregen is niet te beschrijven. soep : zuur en enorm veel peper om dit te verbergen, gelukkig slechts een tientel lepels soep. voorgerecht:een stukje vis van 3 cm op 2 cm , echt niets meer ,met 1 reepje paprika en dat was het. hoofdgerecht:dit was echt niet normaal,1 varkenswangetje op een koffielepel puree , dat was het !!! dessert:stukje flan van 2 cm op 2 cm met een koffielepel ijs. We hebben de eigenaar hierover uiterrtaard aangesproken dat dit niet kon voor die prijs maar hij lachte ons gewoon uit !!!!! Dan de rekening , hou je vast , hij had zelf nog het lef om 7 euro te vragen voor een oudgebakken stukje brood die we bij de zure soep kregen. We zijn met honger en een lege portemone naar buiten gegaan.Echt schandalig !!! Gellukig nog genoeg geld bij om elk een drum te gaan eten nadien. Opgepast voor deze zaak
Redgy D.- Belgium - Monday 19 December 2011